辛烯基琥珀酸酐 OCTENYLSUCCINIC ANHYDRIDE
CAS No.: 26680-54-6
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分子式： |
C12H18O3 |
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分子量： |
210.27 |
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EINECS： |
247-899-8 |
别名：3-辛烯基-2,5-二氢呋喃二酮;正辛烯琥珀酸酐;2-辛烯基琥珀酸酐;
2-辛烯基丁二酸 酐;辛烯基琥珀酸酐;2-辛烯基琥珀酸酐, OSA
用途：辛烯基琥珀酸酐可用于酯化淀粉，生成具有两亲性的水胶体，即辛烯基琥珀酸淀粉（OS淀粉）。辛烯基琥珀酸酐（OSA）修饰通过改变两个淀粉颗粒外表面的分子结构来影响两个淀粉粒外表面分子之间的相互作用。
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